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Quais são os 50 alimentos que o podem ajudar a viver melhor?

 É exactamente isso que o livro 50 Alimentos para viver melhor de Miguel Ángel Almodóvar nos informa. Publicado pelo Círculo de Leitores, com o PVP de 25€, este livro indica tudo o que deve comer para conservar a sua saúde e ter energia. 

O conceito de superalimento ou farmalimento remete para produtos que, para além do seu fornecimento nutricional, melhoram a saúde em geral, reduzem o risco de contrair doenças ou são eficazes no seu tratamento.

A ideia nasceu no século IV a. C com o princípio de Hipócrates: “Que o teu alimento seja o teu medicamento e o teu medicamento o teu alimento”, e foi desenvolvida ao longo do tempo na medicina popular e na sua aplicação em utilizações preventivas, como foi o caso do tratamento do escorbuto com citrinos pelo médico naval escocês James Lind (1716-1794). No entanto, o termo superalimento foi cunhado pelo médico norte-americano Steven G. Pratt, que em 2004 publicou um livro chamado Superfoods.

 

Neste livro pode encontrar:

- Receitas e combinação de nutrientes

- Tabela de alimentos adequada a cada doença

- Dieta como instrumento de saúde e vitalidade

- Propriedades alimentícias e terapêuticas

 

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